photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ansamble recherche un(e) Second de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Mondragon (84). - Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. - Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) => Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. => Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences. Horaires : 4h00 - 11h00 - Lundi au vendredi . Nombre de repas préparés sur le site : 7000 repas en moyenne Nombre de collaborateurs sur site : 54 Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : http://www.youtube.com/embed/sFIZ-hSEg9M Avantages[...]

photo Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi Social - Services à la personne

Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Association l'Olivier recherche un Travailleur Social H/F dans le cadre d'un contrat de travail à durée indéterminée à temps plein au sein du SAVS SAMSAH les Clés situé à Avignon (84). L'association l'Olivier inscrit ses pratiques dans une volonté de transformer la vie au travail dans les services et établissements avec un mode de fonctionnement participatif basé sur l'intelligence collective. Notre mission est de fédérer et de renforcer la cohésion d'équipe en permettant le partage intelligent d'informations au sein des organisations, sans discriminations. Le SAVS SAMSAH les Clés a pour vocation de contribuer à la réalisation du projet de vie par un accompagnement médico-social adapté favorisant l'accès ou le maintien à domicile, la coordination des soins, la restauration des liens sociaux, scolaires, universitaires, professionnels ou familiaux ainsi qu'à l'ensemble des services offerts par la collectivité. Le SAVS SAMSAH les Clés est orienté Réhabilitation Psychosociale et rétablissement. Les missions : Au sein des services SAVS SAMSAH et aux côtés d'une équipe expérimentée, collaborative et dynamique, votre rôle au quotidien sera d'accompagner dans le domaine de[...]

Ressources supplémentaires